本文作者:交换机

怎样做海鲜鱼头,怎样做海鲜鱼头好吃

交换机 -59秒前 66
怎样做海鲜鱼头,怎样做海鲜鱼头好吃摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样做海鲜鱼头的问题,于是小编就整理了2个相关介绍怎样做海鲜鱼头的解答,让我们一起看看吧。青头海鲜的做法?海鲜马头做法?青头海鲜...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样做海鲜鱼头的问题,于是小编就整理了2个相关介绍怎样做海鲜鱼头的解答,让我们一起看看吧。

  1. 青头海鲜的做法?
  2. 海鲜马头做法?

青头海鲜的做法

一、食材:

1、主料,青头;

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(图片来源网络,侵删)

2、配料,笋25克,黑木耳15克,青蒜叶10克,红辣椒5克,五花肉25克,葱5克,姜5克;

3、调料,盐2克,味精3克,糖1克,辣酱35克,红油5克,色拉油60克,清汤1000克。

二、做法:

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(图片来源网络,侵删)

海鲜马头做法?

步骤

1芹菜切段待用

马头鱼去鱼肚,洗净,下适量的盐腌制20分钟

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(图片来源网络,侵删)

准备好冬菜

2锅内下适量的油

凉油下鱼,小火慢煎(因为鱼皮容易掉,所以一定要凉油下鱼)

炸好后取出

3锅内下少的水,煮开

下煎好的鱼稍微煮下

下适量的冬菜调味提鲜

第1步、第一次吃这个鱼,它的头长的好像马,当地人叫它马头鱼,肉质非常的鲜嫩.只有中间一条刺

第2步、马头鱼买的时候,老板给去鳞,内脏,回来冲洗干净就行

第3步、在鱼身上切几刀

第4步、放入所有调料,腌10分钟

第5步、鱼两面均匀的撒上干面粉,拍匀

到此,以上就是小编对于怎样做海鲜鱼头的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样做海鲜鱼头的2点解答对大家有用。

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