龙虾竹笋的家常做法大全,龙虾竹笋的家常做法大全***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙虾竹笋的家常做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍龙虾竹笋的家常做法大全的解答，让我们一起看看吧。龙虾莴笋烧龙虾的家常做...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙虾竹笋的家常做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍龙虾竹笋的家常做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 龙虾莴笋烧龙虾的家常做法？
2. 成都周幺姑虾做法？
3. 小龙虾鸭脚煲的做法？
4. 一剑开天门龙虾剑怎么做？

龙虾莴笋烧龙虾的家常做法？

步骤 1

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清洗好所有食材：龙虾用牙刷刷干净，扯住虾尾中间一瓣去虾线，莴笋滚刀切块，洋葱呀切丝，料包清洗净泡沥干水防溅油。

步骤 2

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热油炒香葱姜蒜小米辣，加入洋葱、料包翻炒出香味，加入红油豆瓣酱

食材

窝笋适量，花生油适量，葱适量、蒜适量料酒适量、酱油适量,海米适量、白糖适量、精盐适量

1. 将窝笋洗净,去掉瓤,切成菱形块

2. 将炒锅置火上,放入花生油,烧至七成热。

3. 下入笋瓜块稍炸,捞出沥油。

4. 原锅留底油30克,烧热,下入葱、蒜末略煸。

成都周幺姑虾做法？

原料：小龙虾适量、去皮蒜瓣适量、花椒粒适量、菜籽油适量、盐适量、白糖适量、大罐啤酒适量。

第1步、首先需要耐心的清洗小龙虾，用刷子刷干净。

第2步、准备蒜瓣和花椒粒，还有大罐啤酒忘拍了。

第3步、用搅拌器将蒜瓣搅碎，也可手工用刀切碎。

第4步、小龙虾刷干净再冲洗几遍，沥干水分备用。

主料：新鲜海白 虾500克、土豆200克（可换成红薯）、香芹50克、油炸花生米80克。

辅料：冬笋 、黄瓜、西芹、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml。

调料：虾酱、辣椒油、味精、鸡精、豆瓣（八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香）、生抽2汤匙（30ml）、香油1汤匙、料酒1汤匙（15ml）、糖1汤匙（15ml）、鸡精少量、盐适量、油。

做法：

1、准备材料。

2、土豆去皮切成条，粗细和快餐店吃到的土豆条差不多就行，用清水将表面的淀粉冲洗干净，香芹切成段，干辣椒用剪子剪成段。

3、鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉（这样可以避免油炸时虾须糊掉），开背将虾线去除（用刀将虾背切开一定深度，将一条黑色的线去除），虾处理完毕以后，用料酒和少量盐腌制片刻。

4、锅中放入足够多的油（能没过虾），烧至7成热的时候（微微有烟）放入虾，炸至金黄时捞出，沥干油。

5、接着将土豆条放入炸熟，捞出沥干油待用。

6、锅中留2汤 匙的油（30ml），烧至7成热，放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香。

小龙虾鸭脚煲的做法？

材料

鸭掌500克，草菇，白菌，湿雪耳，湿冬菇，珍珠笋，时菜各约100克，甘笋花数片，湿发菜约80克，老抽1汤匙，油2汤匙，水溶生粉3汤匙。

蔬菜煨料：清鸡汤，水各1杯，盐，糖各¼茶匙，蚝油1汤匙，生抽，老抽各1茶匙，胡椒粉，麻油各适量。

炆鸭掌料：水4又1/2杯，八角¼粒，香叶，姜（拍裂）各1片，盐，糖各1/2茶匙，蚝油1汤匙，绍酒1/2汤匙。蔬菜氽水料：水3又1/2杯，姜1片（拍裂），绍酒1汤匙。发菜煨料：绍酒1/2茶匙，水¼杯，盐，糖各1/8茶匙。

时菜煨料：绍酒1茶匙，水¼杯，盐，糖各¼茶匙。

做法

一剑开天门龙虾剑怎么做？

"一剑开天门龙虾剑"是一道菜品，它的主要食材是龙虾和剑笋，调味料包括盐、鸡精、姜、蒜、料酒、酱油、蚝油、白糖、香油、胡椒粉等。

如果想要制作这道菜品，可以按照以下步骤进行：

1. 将龙虾洗净，去头去壳，留下尾部，剔除虾线，然后切成块状，用盐、鸡精、料酒腌制。

2. 将剑笋切成小段，用水焯熟备用。

3. 热锅凉油，油热后放入姜、蒜爆香，然后加入腌制好的龙虾块，煸炒至变色。

4. 加入适量清水，加盖煮开，再加入酱油、蚝油、白糖调味。

5. 加入剑笋段，翻炒均匀，最后加入香油、胡椒粉即可出锅。

到此，以上就是小编对于龙虾竹笋的家常做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙虾竹笋的家常做法大全的4点解答对大家有用。