涮火锅海鲜肉干怎么做,涮火锅海鲜肉干怎么做好吃

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于涮火锅海鲜肉干怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍涮火锅海鲜肉干怎么做的解答，让我们一起看看吧。干的海鲜虾怎么做好吃？干的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于涮火锅海鲜肉干怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍涮火锅海鲜肉干怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 干的海鲜虾怎么做好吃？
2. 干的螺丝肉怎么去做，求步骤？
3. 大马哈鱼干的家常做法？

干的海鲜虾怎么做好吃？

干虾炒粉的做法第一步：粉丝，干虾，圆白菜，猪肉，猪油，料酒，生抽。第二步：温水泡开粉丝，猪肉切片用料酒加上生抽腌制。第三步：干虾去外壳，清洗之后待用。第四步：圆***切丝后放入锅中用猪油翻炒，之后倒入肉片一起翻炒2-3分钟。第五步：加入干虾，料酒，再放入泡软的粉丝一起快速翻炒，放入生抽着色炒匀。第六步：所有食材一起翻炒两分钟左右即可。

虾干粉丝煲和虾干瑶柱冬瓜羹是两广地区常见的家庭做法，这两味菜肴使用虾干本带的咸鲜味道，配以粉丝和冬瓜这两样在菜市场常年可以买到的食材，不仅使原先寡淡的粉丝和冬瓜有了滋味，更是夏日炎炎拌饭和消暑的两道菜。对于虾干瑶柱冬瓜羹的做法比较简单，现在我把虾干粉丝煲的做法教给大家，这道菜更具有粤菜特色。

一、平底锅放少许猪油，不要多就把锅底摸一层就好，煎薄薄的蛋皮，冷却后切成丝。虾干用水泡一下，沥干。

二、粉丝放清水浸泡15分钟，泡软后切断，沥水。煮一锅水，放老抽把粉丝放进去抄水上色。捞出沥干放油搅拌，避免粘黏。

三、放油先小火爆香，然后放入准备好的虾干、放入少许蚝油，盐，调味，把味道调好，后面就不加调料了，然后加上制作好的粉丝。

四、翻炒至粉丝和虾干的比例均匀，把粘在一起的粉丝分开。盛出面上撒些芝麻，搞定！

疍家谢叔叔推荐的虾干粉丝煲道菜，绝对会成为你以后的家中常备，款待客人朋友都会让他们赞不绝口，想了解更多北海疍家人的美食菜谱和做法，关注我噢～

干的螺丝肉怎么去做，求步骤？

　　1. 将猪肉皮刮净，顺着肉纹切成宽16厘米长条，再横着切成厚0.7厘米的片(共12片);

　　2. 将肉皮逐片平铺在板上，横着肉皮每隔0.7厘米宽剞0.3厘米深的直刀，放入碗内，加入酱油(40克)、黄酒(15克)，葱油(10)克，和姜汁拌匀腌渍待用;

　　3. 葱、姜均切末备用;

　　4. 将川冬菜择洗干净，沥干水分，放入碗内，加入黄酒(5)克，葱油(5)克和葱姜末抹匀，待用;

　　5. 将腌渍过的肉片(刀纹朝下)平铺在板上，把川冬菜分为12份，均匀地放在肉上，逐片卷成肉卷;

【主料】干螺丝肉500g

【辅料】盐少许，味精少许，白糖少许，胡椒粉少许，海鲜酱少许

步骤：

1、将新鲜黄螺洗净，倒入锅内，再倒入适量水，煮沸后捞出。

2、将煮好的螺肉调入适量盐、味精、白糖、胡椒粉、海鲜酱，搅拌均匀，腌制半小时后，沥干水分。

大马哈鱼干的家常做法？

1、马哈鱼干在去鳞除后清洗，抹干水份。2、用两汤勺米酒和少量盐抹于鱼表层，腌渍十分钟。3、姜削皮切成片，葱切条放进鱼中入炒锅火蒸十分钟（留意：是水开后放进刚开始记时）清蒸鱼的情况下把一根葱切条，越密就越好。切完的葱丝放进凉水中侵泡一会儿口味会更好，尖椒去籽去筋切条预留备用。4、除去蒸熟的鱼除掉葱姜和料汁（料汁很美味，扔掉可是能够做别的菜的调料用，但这里无需）5、将葱丝尖椒丝放到鱼上，浇上海鲜酱油。

主料

大马哈鱼干500克

辅料

酱油适量

1. 鱼冷水解冻 多泡一会 舌头舔一下不咸了 

2. 摆盘 葱 海鲜酱油 花椒 大料 五香粉倒入 不要加盐了鱼本身会很咸

3. 蒸三十分钟 冷水上锅

4. 出锅 即食

到此，以上就是小编对于涮火锅海鲜肉干怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于涮火锅海鲜肉干怎么做的3点解答对大家有用。